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紫砂術語

紫砂壺“壺孔”有什么作用嗎?

魚化龍

品茗賞壺,巡茶滿盞之時,一把壺的出水怎么樣,常是眾目閉心的中心,假如出水如柱,穩固而順暢,直入杯底寂靜無聲,定會博得嘖嘖贊頌,讓人喜形于色。壺的出水問題,從來向來遭到稠密名家內行們的正視,也是玩家選壺時必沒有可少的一項嘗試實質。

小心研究不妨創造,佳的出水,本質上與諸多要素有閉,如:壺型、流型、流的位子、流管內壁、嘴的口徑、網孔方式、網孔孔徑、網孔出水的靈驗面積等等,但是有一細小之處常被疏忽,那便是壺關上的“氣孔”。

把玩茗壺,偶爾會碰到如許的狀況:壺內滿水后,傾倒出水時,其水流浮現出騰躍狀,還陪有“突突突”的聲響,或者水流改變泛花,陪有“吱吱吱”的聲響。紫砂壺“壺孔”有什么效率嗎?

究其緣故,此局面是因為在傾倒出水時,壺體內立時處于負壓狀況,并經過壺關上的氣孔,吸入壺外的氣氛舉行補償,若氣孔的孔徑過小,則氣氛加入壺內時碰壁,產生中斷性“氣塞”,最后效率到水流浮現脈沖式騰躍狀,并陪有“突突突”的聲響;或者因為氣孔的孔徑過小,氣氛加入壺內時的流速過高,發生嘯喊局面,發出“吱吱吱”的聲響。

由此看來,氣孔孔徑的取值,直交效率到了茗壺的出水流態,如同繪龍點睛,“點”佳了,功得完滿,滿盤皆活,“點”沒有佳,半途而廢,徒留遺恨。

 

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本文由 紫砂學堂 作者:古宜 紫砂 發表,轉載請注明來源!

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